糯米糕年糕红豆糕年糕桂花糖浆-完美配比-如何煎成小胖子+烤箱版

作者： 素食烘焙讲师

网上有水和粉一比一也有一比二的，差别比较大 我摸索了几次又在配方中加入油，更容易煎成小胖子 糯米糕吃多容易消化不良我这个大概可以做4-5个，可以冷藏冷冻然后再烤箱加热跟刚出锅的一样！

用料

• 糯米粉 80克
• 水 60克
• 油 2小勺10克
• 糖 一小勺5克
• 糖桂花:
• 桂花 一小勺
• 糖(冰糖或红糖椰子糖) 2小勺
• 水 2大勺

糯米糕年糕红豆糕年糕桂花糖浆-完美配比-如何煎成小胖子+烤箱版的做法步骤

步骤 1

所有材料混合，如果有时间静置1-3小时，分成4-5份包上馅料.

步骤 2

锅中热油，正方面都要煎一下煎至微黄，鼓起来.

步骤 3

撒上糖浆我第一次弄稀了

糯米糕年糕红豆糕年糕桂花糖浆-完美配比-如何煎成小胖子+烤箱版的小贴士

如果不想用太多油，煎一会放烤箱190度烤8分钟也会鼓起来

菜谱创建时间：2020-04-14 04:16:12