冰糖雪梨炖雪燕

作者： 陈QQ小姐

本事人经营养生品，从未发布自己的作品，全民养身年代，但很多人不知道该怎么做，买成品贵，买干货回家又不会做，现发布做法。

用料

• 雪梨 1个切块
• 雪燕 2颗
• 云南黄冰糖 按个人甜度喜好
• 矿泉水 200毫升
• 皂角米 25—30颗

冰糖雪梨炖雪燕的做法步骤

步骤 1

雪燕和皂角米分开泡开，大颗的雪燕需要泡10个小时以上，想快一点的可以买小雪燕或者把大雪燕砸小，雪燕的水一定要多，最好睡前泡下，第二天可以煮，这个煮法没有丑耳和桃胶就可以煮起來很快。

步骤 2

等泡开了，雪燕会变成这样，透明，所以需要用过滤勺冲洗两遍去除杂质，杂质泡开了很好挑，都是小树皮什么的，不然看不见很多就跑下水道里去了，平均一个人吃只需要一颗雪燕的量

步骤 3

皂角米也需要冲洗两遍，毕竟都是晒干和电烤的天然物质

步骤 4

养生壶里放入200毫升水、雪梨切小块、皂角米，煮25分钟，注意，养生壶火力比较猛，偶尔要搅动一下不然皂角米会沉底怕糊底，如果用炖锅就煮开水放入炖锅，省时间。

步骤 5

25分钟以后放入雪燕，黄冰糖随意，如果壶小就分两次放入，我泡的这些煮了两壶共1800毫升左右，绝对不要放蜂蜜，放入蜂蜜味道可不好哟，最后煮出来可以放牛奶味道不错的。放进牛奶以后消失的雪燕就肉眼可见了

冰糖雪梨炖雪燕的小贴士

非常清爽的一款胶原蛋白甜品，注意炖煮锅具。 有时间再上其他的： 桃胶雪燕皂角米羹， 各种养身品泡发法， 花胶如何泡发， 芝麻糕做法， 本人做手工东阿阿胶糕起家（口感做出来非常好）非常成功的做法有在考虑分享出来，就是不知道咋拍视频。 等等等等…喜欢的可以给我的做法多多点赞哈哈， 我会更有激情分享其他的各种养身东西。

菜谱创建时间：2020-04-14 02:39:47