奶油蘑菇汤

作者： 筱筱阳阳_1430

用料

• 培根 2片
• 口蘑 2个
• 面粉 30克
• 奶油 30克
• 凉水 500克
• 黄油 20+10克
• 盐 适量
• 白胡椒 适量

奶油蘑菇汤的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料，口蘑和培根切成小块儿；

步骤 2

用10克黄油将培根和口蘑炒出香味，盛出备用；

步骤 3

锅烧热倒入20克黄油，融化后倒入面粉，用小火翻炒出香味；

步骤 4

面粉炒好后加入凉水，不停的搅拌，汤汁会越来越浓稠；

步骤 5

开锅后加入炒好的培根和洋葱，继续搅拌；

步骤 6

再次开锅后加入奶油，继续搅拌，直到汤汁浓稠，出锅前加盐和白胡椒调味；

步骤 7

好喝的奶油蘑菇汤就做好了，再配上两片自己烤的南瓜吐司，元气满满的一天就从这份早餐开始了……

奶油蘑菇汤的小贴士

1、炒面粉时要用小火，否则会糊； 2、如果加入水后有面疙瘩，可以用面粉筛筛一下； 3、炒培根和口蘑的时候可以放些洋葱碎

菜谱创建时间：2020-04-13 21:32:07