超简单电饭锅五花肉

作者： 肉包plus

不是正宗红烧肉做法，不加糖也没有加醋，应该算是卤肉而已，但是简单又好吃呀，快试试吧。

用料

• 五花肉 400克
• 姜 5片
• 大蒜 3瓣
• 生抽 适量
• 沙茶粉调味料 一小包包
• 香菇 10朵

超简单电饭锅五花肉的做法步骤

步骤 1

香菇先提前一个小时泡水后切半，忘了提前泡水的话可以烧点热水泡，大概10分钟就可以了

步骤 2

五花肉洗净后煮几分钟后过水，就当洗一洗杀杀菌嘿嘿，这次买的五花肉有点肥，可以买瘦肉多一点的

步骤 3

然后就把五花肉+香菇+姜蒜放入电饭锅中，加热水稍稍没过肉（要有卤汁才完美），加入酱油和沙茶粉调味，两个都有咸味所以我没有加盐，然后就按煮饭键即可，如果想吃糯一点的可以按煮粥键就可以啦

步骤 4

这个就是我说的沙茶粉调味料，潮汕这边还蛮容易买到的，不过还没在别的地方见过，有可能是特产哈哈。

步骤 5

成品哈哈，是好吃的！

步骤 6

猪脚也可以按这个菜谱来，可简单快捷。

菜谱创建时间：2020-04-13 20:34:54