让一岁饭渣儿子一口气吃三块的鲜虾蔬菜饼

作者： Kevin妈妈绘本馆

家有一饭渣儿子，实验了多种蔬菜饼，但是每次也只能吃一两块，老母亲的心瞬间凉凉的，辛苦了大半天！！！用料爱心加坚持，终于做出了儿子爱吃的味道。吃完还要抢着吃，看着他吃的很香别提多高兴了。

用料

• 盐 少量
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜丁 少量
• 杏鲍菇丁 少量
• 青菜 2颗
• 鲜虾 2只
• 食用油 少量
• 婴儿米粉(无糖) 四勺

让一岁饭渣儿子一口气吃三块的鲜虾蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

鲜虾去皮和虾线，用柠檬片浸泡10分钟去腥。然后剁碎用过滤网罩着过沸水一分钟。

步骤 2

胡萝卜，杏鲍菇洗净切丁放过滤网过沸水煮一分钟，青菜沸水过一下，切碎。

步骤 3

所有材料搅拌在一起放少量盐和油加入一个鸡蛋和米粉继续搅拌。

步骤 4

放入电饼铛几分钟，虾的鲜香味就扑鼻而来。

让一岁饭渣儿子一口气吃三块的鲜虾蔬菜饼的小贴士

1.虾，胡萝卜过沸水因为小孩小怕用电饼铛不熟，大人吃可直接放入电饼铛。 2.婴儿米粉可用大米饭代替。 3.胡萝卜青菜可用各种新鲜蔬菜代替。但是杏鲍菇只可用蘑菇代替，因为这两种搭配虾一起吃味道很鲜美。

菜谱创建时间：2020-04-13 19:26:54