芝麻花生碎椰蓉糯米糍

作者： 一剑飞扬

用料

• 糯米粉 170克
• 玉米淀粉 30克
• 糖 30克
• 牛奶 250克
• 油 20克
• 馅料
• 芝麻 30克
• 花生米 150克
• 糖 40克
• 椰蓉 若干

芝麻花生碎椰蓉糯米糍的做法步骤

步骤 1

玉米淀粉，油，牛奶，糖，30g糖充分混合搅拌均匀

步骤 2

加入糯米，搅拌至没有粉粒

步骤 3

装盘子，上锅大火蒸25分钟，要蒸熟

步骤 4

馅，芝麻，花生分别炒熟，花生去皮，分别装保鲜袋，用擀面杖擀碎，花生不要太碎，芝麻粉，花生碎，糖混合

步骤 5

在垫子上洒椰蓉，手上沾冷水或套一次性手套，把蒸好的糯米，分成若干个小剂子，包上馅，表面沾上椰蓉。

菜谱创建时间：2020-04-13 19:00:49