土豆豆角炖排骨

作者： 含妈小厨房

用料

• 土豆 1个
• 排骨 300克
• 豆角 250克
• 料酒 3勺
• 盐 少许
• 糖 少许
• 生抽 少许
• 老抽 少许
• 姜 3片

土豆豆角炖排骨的做法步骤

步骤 1

放一勺猪油（或食用油）把排骨炒下，放生姜、糖、酒、生抽、老抽炒下，盛到盘里备用。

步骤 2

豆角折断，土豆切小块

步骤 3

热锅下冷油，至油6层热下土豆

步骤 4

再下豆角翻炒

步骤 5

把排骨倒入一起炒下，放盐。

步骤 6

加清水，（加3颗花椒，也可以不加）先大火烧，烧开转小火（我大概炖了1小时多点）最后大火收汁

菜谱创建时间：2020-04-13 17:55:42