空气炸锅---嫩汁脆皮蜂蜜鸡腿

作者： 花生妈de小厨房

一直觉得空气炸锅比烤箱好用，用着方便、尤其成品色泽诱人还不爱糊。这些都是烤箱不能比的。 冰箱里还有一个大鸡腿，就用空气炸锅烤来吃٩(♡㉨♡ )۶

用料

• 大鸡腿 1只
• 蜂蜜 3勺
• 盐 调料盒里的小勺一平勺
• 料酒 1勺
• 酱油 2勺
• 糖 2小勺

空气炸锅---嫩汁脆皮蜂蜜鸡腿的做法步骤

步骤 1

大鸡腿洗净牙签扎眼，好入味。

步骤 2

鸡腿上撒盐、酱油、糖、料酒，抓匀腌一个小时。

步骤 3

空气炸锅铺烘焙油纸，鸡腿鸡皮朝上放入锅中，刷一层蜂蜜，盖上锡纸。180-190度30分钟。锡纸一定要盖。

步骤 4

翻面，肉朝上。刷一层蜂蜜，盖好锡纸。180-190度15-20分钟。

步骤 5

待鸡腿熟透了，把鸡皮一面再翻到上面，这时候鸡皮是湿的。拿掉锡纸，在鸡皮再刷一层蜂蜜，200度烤3-5分钟，上色满意鸡皮变脆就可以出锅啦(●°u°●)​ 」 咬一口脆脆的鸡皮，撕开鸡腿、鸡肉滑嫩，你看汁水也流出来啦～ 一个大鸡腿一眨眼的功夫就被我和娃消灭了o(^o^)o如果你有空气炸锅，那一定要试试啊！

空气炸锅---嫩汁脆皮蜂蜜鸡腿的小贴士

1.大鸡腿肉厚，不易熟。所以之前烤的时候一定盖锡纸。不然还没熟皮就烤糊了。 2.锡纸使用时亮面向上，雾面向食物。 3.这道菜唯一的缺点，锅太小，一个大鸡腿仨人有点不够分⊙ω⊙

菜谱创建时间：2020-04-13 17:32:08