【🍮红豆｜蜜豆】

作者： 小厨娘养成日记

三个步骤就可以完成甜品店颗颗分明，甜甜糯糯的蜜豆🤗

用料

• 红豆 300克
• 红糖 50克
• 白砂糖 50克

【🍮红豆｜蜜豆】的做法步骤

步骤 1

红豆洗净泡水一夜。

步骤 2

1⃣️第一步：把泡好的红豆倒入锅中煮开，水量要稍稍盖过红豆。中火煮3–5分钟，把多余的红豆水倒掉（只需要留下一半的水）。

步骤 3

2⃣️第二步：倒入50克白砂糖和红糖，继续煮，直到加入的糖完全融化。

步骤 4

3⃣️最后一步，就是把红豆倒入电饭锅里，按煮饭键。煮好不需要开盖，用余温，焖两小时以上。让红豆充分的吸收剩余的糖水～

步骤 5

焖了一夜之后的样子，糖水已经完全被吸收。

步骤 6

甜甜糯糯，颗颗饱满的蜜豆就做好啦～没吃完的话记得装保鲜盒放冰箱冷藏保存～

步骤 7

早上榨了杯红豆牛奶🥛

菜谱创建时间：2020-04-13 00:47:02