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全蛋糯米粉发糕

👍好方子!成品金黄Q弹而且松软不粘牙!我稍作调整1、面粉➕6个鸡蛋➕糖搅拌后觉得有点干,我加了大约20g的牛奶;2、糖量减少至100g也够甜了。
请忽略我这成品顶部大气孔,因为在蒸前因忘记定时导致醒发过度了。

超级无敌小橙子 超级无敌小橙子
全蛋糯米粉发糕

本来觉得不成功的,好像还可以,130克糯米粉,四个鸡蛋,打蛋器一开飞出来一个鸡蛋黄,40克糖,觉得甜,下次放25-30克就差不多了

悠悠-728 悠悠-728
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