虾洗净,去皮,去虾线,剁碎,土豆洗净去皮切片上锅蒸熟,捣成泥,放入适量盐与虾泥混合均匀,留虾的最后一个环节机器尾部部分
揉成团
油炸三部曲:1.裹面粉2.裹蛋液3.裹面包糠
酱紫
尾巴插进去
锅中倒入适量油,油热(筷子插进去周围快速起泡),转中火,炸至金黄出锅,摆盘,撒上海苔黑芝麻粉,可以站着番茄酱吃