鸡胸肉切小块
放入料理机搅碎成泥
倒入盆中
切兰花切块 胡萝卜切丁 过热水焯一下
西兰花切碎 不要太碎 太碎没有口感
鸡胸肉上加入切好的西兰花碎 胡萝卜 和玉米粒
加入一勺生抽一勺料酒一勺耗油 少许黑胡椒 口味重的可以加点盐
搅拌均匀
加一点淀粉
再次搅拌
弄成饼状
锅中加入少许橄榄油
将蔬菜饼放进锅中
煎至两面金黄即可 或是用烤箱烤200度烤30分钟 中间翻面一次 我今天早上做的 因为着急就用锅煎了 煎的快烤得慢 但烤得没有油哈 热量更低
可以搭配自己喜欢的水果吃起来
真的是营养全面又美味的好选择!