玛捷斯版6寸巴斯克芝士蛋糕

作者： 火火也是焱小聶

只需1⃣️分钟做好蛋糕糊，送进烤箱即可

用料

• 奶油奶酪 200克
• 鸡蛋 2个
• 奶油 110克
• 糖 50克
• 盐 2克
• 香草精（可不放） 3滴

玛捷斯版6寸巴斯克芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

提前将奶油奶酪室温软化，预热烤箱220度。将所有材料放入食物处理器大碗，设置速度从4开始，点启动，然后将速度增加到auto，搅拌1分钟

步骤 2

搅拌好的状态，细腻丝滑，然后将其倒入铺好烘培油纸的模具中

步骤 3

放入烤箱中层，烤制25-30分钟。上色略深是正常的，如果不喜欢，可以盖上锡纸。出炉后回缩也是正常的。出炉后放凉，冷藏口感更佳。如果做8寸的，请将以上食材全部翻倍，烤制时间增加7-9分钟

步骤 4

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菜谱创建时间：2020-04-12 23:06:58