面粉100克,酵母粉一克,南瓜粉适量,草莓粉适量,白糖5克,油5克,温水50克。
取一小部分面粉做中间黄色花蕊。
加0.3g酵母粉。
加2g白糖
加南瓜粉。
加1g油
加适量水。
搅拌均匀。
揉成球球,然后放碗里,用湿布盖着再用。
黄色的球球。
接下来做樱花花瓣部分,加0.7克酵母粉。
加3g白糖。
加草莓粉。
加4克油。
加适量水。
搅拌均匀。
揉成长条。
等分切块。
揉成圆片片,然后用切面片平均切成5等份,捏成樱花瓣,黄色花蕊切成8等份一样做法。
实图
水加热到40度后关火醒面15分钟,然后大火烧开转中火蒸15分钟不接盖闷三分钟完成。
完成啦。
还有另一种捏的方法也可以试试。