先准备好上图食材。提前把花菇,小鲍鱼泡发3小时。 调酱汁: 生抽+蚝油+糖+淀粉+1小碗水一起拌匀。
爆香蒜蓉,花菇煎到双面微黄,酱汁与鲍鱼,海参一起下锅煎到收汁,下葱花翻炒几下起锅。
水煮菜椒点缀。
开食,Q弹美味~