新手都能做好的花朵豆沙小餐包🌸

作者： 小李子luckyBecky

好看又好吃的花朵豆沙小餐包哦！关键是好做呀😉！

用料

• 牛奶 70克
• 全蛋液 半只
• 糖 15克
• 盐 2克
• 高筋面粉 135克
• 玉米淀粉 45克
• 酵母 2克
• 黄油 15克
• 红豆沙 适量
• 黑芝麻 适量
• 全蛋液 半只

新手都能做好的花朵豆沙小餐包🌸的做法步骤

步骤 1

面包机和面：先将液体倒入面包桶，加入盐、糖，倒入粉状物，最后放酵母。启动面包机，一次和面结束后，加入黄油🧈再来一次啦！

步骤 2

和好面后，面团自然发酵至原来的两倍大，也可以用面包机的发酵功能。

步骤 3

将面团分成五个小面团，擀成圆形，醒一会，把适量豆沙馅团成小球，包入擀开的小面团里，轻轻擀平。

步骤 4

呈“米”字形，各划一刀。 烤箱160度预热十分钟，送入烤箱发酵一会，然后面包变大，露出其中的豆沙馅

步骤 5

发酵好后在表层刷一层蛋液，中间可以撒适量的黑芝麻哦！😁

步骤 6

烤箱中层 上下火140度，烤15分钟！如果觉得烤色太深就择机盖上锡纸！

步骤 7

可爱的花朵豆沙小餐包出炉啦！🤗

新手都能做好的花朵豆沙小餐包🌸的小贴士

因为用了豆沙馅，所以面团里就没有加很多糖😁 具体烤制时间和温度，根据烤箱具体情况来哦！ 🌹🌹🌹

菜谱创建时间：2020-04-12 21:13:36