香酥炸鸡翅好吃到舔手指

作者： Kelly-茵茵麻咪

肉嫩外酥，一下能吃掉好几只的炸鸡翅

用料

• 鸡中翅 10只
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 生粉 2勺
• 炸鸡粉 半包
• 蒜头 2瓣
• 食用油 适量
• 黑胡椒粉 适量

香酥炸鸡翅好吃到舔手指的做法步骤

步骤 1

我用这个牌子的炸粉

步骤 2

鸡翅洗净划两刀

步骤 3

鸡翅中加入蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、蒜末抓匀先腌制一会，再加入两勺生粉抓匀，至少腌制两三小时，最好能腌制半天（喜欢吃辣的可以加点辣椒一起腌制）

步骤 4

最后一步，炸之前，裹上一层炸鸡粉，30分钟后再炸比较入味

步骤 5

锅中热油后，中小火炸至金黄出锅，想吃酥一点的，凉了再快速下锅炸第二遍，我只炸了一遍

步骤 6

炸好沥干油出锅，金黄金黄的，一口咬下去，肉嫩外酥，好吃到舔手指，真的太香了，一下子吃了好几个😋

步骤 7

好诱人😍

菜谱创建时间：2020-04-12 20:56:53