来个合影,牛肉要提前腌制,盒马打折购入的腌好的黑椒牛肉,省事了。😆✌✌✌其他洗切好,开始准备。
一共要两张锡纸,哑光的朝里。顺序:洋葱垫底—芹菜—金针菇,先别急着放牛肉,撒一点点海盐黑胡椒和油,最后再铺上黑椒牛柳和朝天椒。买的腌制好的牛肉的缺点就是没有腌的料汁可以倒进去,蔬菜要稍微调味。另外一张锡纸当盖子,边卷紧,放进平底锅,中小火十分钟左右。
打开撒上香菜,用锡纸包了煮的牛肉特别的滑嫩。