瘦肉猪肝汤

作者： 路边社之米饭屠夫

用料

• 猪肝 克
• 淀粉 勺
• 生抽 勺
• 盐 克
• 姜 片
• 生粉
• 猪前腿瘦肉 克
• 花生油

瘦肉猪肝汤的做法步骤

步骤 1

瘦肉切薄片；猪肝切薄片，放入水中冲洗掉血丝，反复三次操作；瘦肉和猪肝混在一起，加生抽、花生油、盐、生粉，搅拌均匀，放置五分钟

步骤 2

烧开热水，水沸腾之后，放入搅拌好的瘦肉和猪肝；

步骤 3

沸腾后，放入葱花，出锅

菜谱创建时间：2020-04-12 19:42:18