酸酸甜甜的柠檬蜜

作者： 兰豆子

喜欢柠檬酸爽清新的味道。

用料

• 柠檬 5个
• 冰糖 600克

酸酸甜甜的柠檬蜜的做法步骤

步骤 1

用果蔬洗涤盐将柠檬清洗干净。

步骤 2

柠檬切成片，柠檬的籽去掉，否则会有涩涩的味道。

步骤 3

把冰糖和柠檬一起下锅，冰糖可以提前破成小一点的碎块，注意不需要另外加水，柠檬本身会出水。如果想甜一点可以多加点冰糖。

步骤 4

小火熬大约半小时，比较粘稠状即可。

步骤 5

酸酸甜甜的柠檬蜜，色泽金黄，泡水喝下火开胃。

酸酸甜甜的柠檬蜜的小贴士

用黄色冰糖熬制色泽会深一些，白冰糖会比较甜一点。因为白冰糖有点少，后续放了一点黄冰糖😄

菜谱创建时间：2020-04-12 19:35:14