无淡奶油版最简单易上手的葡式蛋挞

作者： 一展菜艺

这段时间，蛋挞是我做的最多的美食啦，关键是特别好吃且好做省事。 淡奶油用起来有点麻烦，每次做的量总要剩一半用不完，很麻烦。 经过多次改良总结，得出这个无淡奶油版的配方，正好一袋牛奶，两个鸡蛋，都是家里常备的食材，做起来也不会食材剩一点留一点的，吃起来口感味道一点不输肯德基的蛋挞。 今天有空啦就和大家分享一下。按这个方子做的亲们也跟个帖晒个图哈😊。

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 250毫升（1袋）
• 细砂糖 50克
• 炼乳 6克

无淡奶油版最简单易上手的葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋和糖搅拌均匀

步骤 2

加入牛奶和炼奶继续搅拌，炼奶就挤一下就行了，不用刻意去量，主要有那个香味。如果没有也可以不用。

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

过筛后倒入蛋挞皮中。

步骤 5

200度预热，烤25分钟。每个烤箱脾气不同，鼓泡泡就好了。出炉

菜谱创建时间：2020-04-12 19:04:32