饺子皮比萨(家庭改良版)

作者： 蜡笔小新oh

很久没出门了，昨天包完饺子，剩下的饺子皮，干脆试下做比萨🍕，试了网上的饺子皮一片片叠的，烤出来饼底不太好吃，重合的地方烤出来白白的，而且效果不好，底下附图，让大家对比一下

用料

• 盐 2克
• 饺子皮 若干张
• 洋葱 四分之一个
• 青椒 半个
• 玉米 小半根
• 火腿 若干片
• 沙拉酱 1勺
• 番茄酱 1.5勺
• 芝士片 2片

饺子皮比萨(家庭改良版)的做法步骤

步骤 1

1、2g盐调一小碗盐水 2、若干张饺子皮叠在一起，皮与皮之间涂点盐水(该步骤为了让饼底带点味道，不喜欢的可以不加） 3、用擀面杖擀成一张大饼，碟子抹点油，把饼放上去 4、用叉子在饼底上戳戳，如上图所示

步骤 2

在饼底上洒点盐水，烤箱200°烤3分钟左右，看到边缘稍微卷起来，就把它拿出来

步骤 3

在烤饼底的时候提前调好底料，1勺沙拉酱与1勺半番茄酱混合搅拌，如图，喜欢吃的可以多调点底料

步骤 4

将火腿，洋葱，青椒切成小粒

步骤 5

玉米掰成颗粒

步骤 6

将底料均匀涂在饼底上

步骤 7

把洋葱，青椒，玉米粒，火腿片依次铺上

步骤 8

芝士片掰成小块铺上面，喜欢吃芝士的，可以放芝士碎多多的

步骤 9

烤箱200°烤15分钟出炉，卖相不错

步骤 10

看起来怎么样

步骤 11

这是用网上平铺做的，饼底太干，而且不均匀，饼底重合部分烤不好，大家可以对比一下，饼底切图忘记拍了

步骤 12

这是改良版做出来的饼底

菜谱创建时间：2020-04-12 18:08:51