冰糖柠檬

作者： 木有枝向南

夏天马上就要到啦，最近得了一批柠檬，就做了一些冰糖柠檬，美白养颜还好喝。

用料

• 柠檬 3个
• 冰糖 200克
• 白砂糖 适量
• 盐 3勺
• 用量可根据柠檬的数量增减

冰糖柠檬的做法步骤

步骤 1

新鲜的柠檬洗干净，在水中加入盐泡半个小时；

步骤 2

将泡洗干净的柠檬擦干（一定要擦干）；

步骤 3

柠檬削皮切薄片去壳，用干燥无水的容器盛放；（可以不削皮）

步骤 4

在干燥无水的玻璃容器中放一层冰糖，再放一层柠檬，一层冰糖一层柠檬如此循环至柠檬放完，期间加入适量白糖（也可以不加），再密封容器放进冰箱冷藏；

步骤 5

在冰箱中放置大概一周左右即可；夹出1～2片柠檬，再盛出一勺柠檬水，用温水冲泡，美白养颜的柠檬水就完成啦。

冰糖柠檬的小贴士

冰糖柠檬水中再加入雪碧就可以做成冰凉可口的柠七啦。

菜谱创建时间：2020-04-12 16:07:18