芝士蛋糕

作者： WolfEatSheep

用料

• 奶油奶酪 150克
• 鸡蛋 2个
• 酸奶 一盒
• 低筋面粉 视情况，少量
• 肉桂粉 可不加

芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

之前做好的剩的奶油奶酪150g化冻，加入一盒100毫升的酸奶，这次用的最普通的光明那种，打入两个蛋黄，用搅拌棒打顺滑。 如果觉得太稀了，就加一些筛过的低筋面粉。

步骤 2

打发蛋清，分三次加入，翻拌均匀。

步骤 3

铺硅油纸放入模具，震掉小气泡，顶上撒一点肉桂粉（可不加）

步骤 4

预热好的烤箱，150度烤40分钟。拿出倒扣晾晾。

步骤 5

顶部放上水果，切开开吃。

菜谱创建时间：2020-04-12 15:26:01