腌梅子｜酸辣甜爽

作者： 小杨吃不饱

三四月份是梅子熟了的季节，腌一晚酸梅，酸甜辣爽的味道让人垂涎三尺🤤

用料

• 青梅 1斤
• 盐 4勺
• 糖 4勺

腌梅子｜酸辣甜爽的做法步骤

步骤 1

青梅洗干净擦干，用刀在砧板上拍开

步骤 2

用大碗装好➕4勺盐腌10分钟➕4勺糖➕2个干辣椒拌匀腌制20分钟即可

腌梅子｜酸辣甜爽的小贴士

1、先用盐腌再加糖，糖可根据个人口味添加 2、放冰箱冷藏一晚效果更佳

菜谱创建时间：2020-04-12 14:47:10