好吃的米粉

作者： 半半主义

用料

• 米粉
• 香菇
• 小油菜
• 干贝
• 大蒜
• 鸡蛋

好吃的米粉的做法步骤

步骤 1

香菇泡发好切碎。小油菜洗净。干贝泡发半小时以上。大蒜去皮，切成蒜蓉。

步骤 2

锅里热油，倒入蒜蓉爆香，再倒入香菇炒香，倒入小油菜翻炒会儿，加泡好的干贝（泡干贝的水很有味道，但是很咸，可以考虑。），加水。

步骤 3

煮开后，加米粉。米粉煮软了即可。（一般不放盐了，干贝够咸了。）

步骤 4

在等水煮开的时候，在旁边煎个鸡蛋。即可。

菜谱创建时间：2012-06-09 02:38:08