🍭乳酪棒

作者： Sunny-7-7

牛奶、芝士的味道爱到窒息😋忽然发现小甜品还是蛮好做的，只要付出一些勤劳就可以获得美味和爆棚的成就感🧚🏻‍♀️

用料

• 芝士片 5片（仅剩库存）
• 细砂糖 30克
• 吉利丁片 4片
• 牛奶 300克

🍭乳酪棒的做法步骤

步骤 1

①提前清洗好模具，准备好各种食材（牛奶已入锅）

步骤 2

②掌握不好甜度，还是用电子秤会提升成功率

步骤 3

③吉利丁片凉水泡软（3-5分钟）

步骤 4

④芝士片、白糖加入锅，开最小火和牛奶充分融合，关火，用滤网过滤一下装入碗中⑤泡软的吉利丁放入碗中搅拌融化。

步骤 5

⑥把小纸棍放入模具，把搅拌好的液体用小勺盛入模具里 ⑦最后一步啦！把盛满液体的模具放进冰箱冷冻室里。只要冻住就可以取出啦～

步骤 6

⑧之前看有朋友分享说要放冷藏，是我对冷藏一词有误解么？冷藏后脱模易碎破坏造型，实践证明，冷冻后的脱模容易还很漂亮🥳

🍭乳酪棒的小贴士

这么简单的操作，快动手试试吧！

菜谱创建时间：2020-04-12 12:38:45