浓白海带豆腐汤

作者： 阿哲学姐呀

看《请回答1988》里大家经常喝海带汤，正好昨晚吃火锅剩了一些海带，所以晚上就煮了一锅！意外的很好喝～

用料

• 海带结 适量
• 嫩豆腐 1块
• 虾皮 适量
• 盐 适量
• 姜 2片
• 葱 1根
• 油
• 鸡精 适量

浓白海带豆腐汤的做法步骤

步骤 1

海带结泡发，葱姜切末

步骤 2

热锅凉油，倒入葱姜爆香后倒入适量虾皮炒香。

步骤 3

倒入泡好沥干水的海带结翻炒至海带结略软。

步骤 4

冲入热水煮沸，加入切块后的嫩豆腐

步骤 5

炖煮20分钟左右后，加入适量盐和鸡精调味。完美的奶白色而且很鲜！

菜谱创建时间：2020-04-12 12:35:20