泡椒酸辣藕丁

作者： 安然如喵

第一次做，味道还不错，记录一下方便下次做。

用料

• 藕 2节
• 小米椒 3个
• 泡椒 3个
• 生抽 少许
• 油 少许
• 盐 少许
• 葱 少许
• 糖 少许
• 白醋 少许

泡椒酸辣藕丁的做法步骤

步骤 1

食材很简单，莲藕，泡椒，米椒

步骤 2

莲藕在过了焯水2分钟，捞出放冰水或冷水中。

步骤 3

锅里放油，依次放如米椒、泡椒、沥干水的莲藕翻炒。

步骤 4

再一次加入少许盐、生抽及糖 翻炒，适当可以加入一点点水焖一下。注意:最后先尝下泡椒汁咸不咸，如果咸的话盐要控制别放多了。糖的话看个人喜好，可放可不放。最后加入一些白醋翻炒一下就可以出锅了。

菜谱创建时间：2020-04-12 11:19:27