紫薯饼

作者： ling1226

入门级面食

用料

• 紫薯 若干个
• 面粉 适量
• 牛奶 适量
• 白糖 适量
• 糯米粉 适量

紫薯饼的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

用的是越南小紫薯，糯而甜 水煮熟后，去皮压成泥，加牛奶，喜甜的可加点白糖

步骤 3

面粉+糯米粉，比例是2：1 面包机和粉，水量自行控制

步骤 4

第一次做，外观比较不忍直视

步骤 5

把皮子全擀成我需要的大小 南方人，做面食都是自学成才😄 拉长条，切块，搓圆，手掌压扁再用擀面杖整整型

步骤 6

就像包“包子”一般，把馅包包好 压压扁，整外型…

步骤 7

样子出来了😊

步骤 8

摩飞锅高火+椰子油 哈！吃得健康，心情好

步骤 9

开工咯～

步骤 10

盖上盖子，一面5分钟，然后再翻面，紫薯是熟的，所以只要把面皮煎熟了就ok 其实，具体时间我也不清楚，因为我还做其他事…

步骤 11

样子还可以

步骤 12

加了糯米粉，吃起来糯糯的 喜欢这口感

步骤 13

😋

紫薯饼的小贴士

趁热吃....

菜谱创建时间：2020-04-12 11:14:01