超好吃的红糖冰粉

作者： Caroline阿文

红糖冰粉是我的最爱！ 夏日的小满足。 方法简单： 【冰粉】提前煮好冰粉，放在容器里，放冰箱冷藏。 煮冰粉太简单了，只需几分钟：水烧开加入冰粉末，不关火，继续搅拌到透明即可。凉了放冰箱冷藏。 网购的凉粉粉和白凉粉，前者略偏软绵，后者略Q弹。我喜欢白凉粉这种Q弹口感。 至于需要手搓凉粉籽那种，口感的确好，如果你不怕麻烦的也可试试。 【红糖水】1:1比例（100g红糖+100g水）入锅，小火，不停搅拌，见到密集小泡泡大量出现即可，无需很浓稠，冷藏后会变粘稠的。置冰箱冷藏，随时取用。 【碎冰】料理机打碎冰块，当然也可以不要。冷藏过的冰粉已经很冰爽了。 放碎冰、冰粉，红糖水，放花生碎、芝麻（这两样是非常非常建议的）。以及其他的比如水果、山楂、各种你喜欢的坚果、还有醪糟、糯米小丸子、浓稠酸奶…… 还可以桂花蜜…… 亲们，如以上总结对你有帮助，请发图鼓励一下我吧😊🤝

用料

• 【煮冰粉材料】
• 白凉粉或冰粉粉 50g
• 水（按说明书） 1500克
• 【红糖水】
• 红糖（切碎） 100克
• 水 100克
• 【其他配料】 有什么放什么
• 芝麻 适量/很赞
• 花生碎 适量/很赞
• 碎冰 适量
• 葡萄干 适量
• 山楂片 适量
• 醪糟 适量
• 糯米小圆子 适量
• 水果 适量
• 蜜红豆 适量

超好吃的红糖冰粉的做法步骤

步骤 1

凉粉+碎冰+红糖水+各种料（花生碎、芝麻、醪糟、山楂、桂花蜜………）。放花生碎和芝麻没错的！

步骤 2

这个是放碗里加芒果做的果冻效果。

步骤 3

加红糖加花生碎加芝麻…迫不及待开动了

步骤 4

好吃

步骤 5

来个叛徒：桂花蜜冰粉🤣

步骤 6

芝麻、花生碎+南瓜籽、葡萄干、蜜红豆和玫瑰花～玫瑰香

菜谱创建时间：2020-04-12 11:06:26