【萌团De食记】红烧羊肉，简易版，美味不变

作者： Anlimi萌团妈

用料

• 带皮羊肉 500克
• 姜片 5片
• 葱 2根
• 十三香 适量
• 老抽 1-2勺
• 生抽 2勺
• 水 500ml
• 油 适量
• 冰糖 2勺

【萌团De食记】红烧羊肉，简易版，美味不变的做法步骤

步骤 1

羊肉+姜片，冷水入锅煮沸。盛出冲洗干净，沥水，备用。

步骤 2

热锅冷油，下冰糖，熬化。

步骤 3

下羊肉，翻炒，上色。

步骤 4

加酱油、十三香粉、水。 烧开，盖锅盖，转小火，静炖1小时。

步骤 5

开盖，转大火，收汁。出锅，洒葱花。

菜谱创建时间：2020-04-12 10:33:32