蒜香蜜汁烤翅

作者： 黄阿崽

方便，快手，解馋。 孩子们爱吃。

用料

• 鸡翅 12个
• 姜片 5片
• 蒜 5瓣
• 料酒 1勺
• 生抽 3勺
• 老抽 半勺
• 盐 半勺
• 蒸鱼豉油 4勺
• 蜂蜜 2勺
• 黑胡椒粉 适量
• 蒜 瓣

蒜香蜜汁烤翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，内层面切两刀，易入味。

步骤 2

鸡翅内层朝下放入深盘里。铺上姜片蒜片。

步骤 3

调汁：生抽4勺 老抽半勺 蒸鱼豉油4勺 盐半勺 料酒半勺 蜂蜜2勺 ，一起拌匀。

步骤 4

将所调的汁淋在鸡翅上，撒上黑胡椒。腌制2小时左右。

步骤 5

烤盘放上锡纸，先平铺上蒜瓣和姜片。

步骤 6

再在蒜片姜片上面，放入鸡翅。鸡翅表面刷点食用油。 烤箱预热 上管160度 下管180度，烤35分钟左右。勤观察根据自家烤箱脾气及时调整温度吧。

步骤 7

摆盘！

菜谱创建时间：2020-04-12 10:32:30