清明艾粄

作者： 小萍子520

用料

• 糯米粉 500克
• 白糖 100克
• 花生 100克
• 芝麻 50克
• 艾叶 一把

清明艾粄的做法步骤

步骤 1

艾叶清洗干净

步骤 2

把艾叶加点小苏打煮大概一分钟左右捞出，切碎，用料理机打碎，没有料理机可以剁碎

步骤 3

把花生炒香去衣，芝麻炒香，加糖用料理机打泥备用

步骤 4

糯米粉加入打碎的艾叶加热水和糖，揉成这样的团

步骤 5

把糯米团分成大小差不多的剂子，包上芝麻花生馅，放入模具压成花

步骤 6

出锅啦！热气腾腾的，这时候最好吃了，糯糯的

步骤 7

放入锅里蒸三到五分钟就好了

清明艾粄的小贴士

注意千万不要蒸太久，不然会塌

菜谱创建时间：2020-04-12 10:10:29