凉拌豆苗（快手菜，五分钟搞定！）

作者： MiaWyting

很简单的小凉菜，营养又健康～

用料

• 豆苗
• 生抽
• 盐
• 香油
• 蒜
• 醋

凉拌豆苗（快手菜，五分钟搞定！）的做法步骤

步骤 1

豆苗洗净

步骤 2

开水烫熟（焯一下）

步骤 3

加入少量盐，少量酱油/生抽，少量醋，少量香油，和一到两瓣蒜末

步骤 4

搅拌均匀！可以开吃啦！

凉拌豆苗（快手菜，五分钟搞定！）的小贴士

1. 所有调料的用量可以根据自己的口味进行调整，但盐一定要少放，因为还加入了酱油/生抽，本身就有调味的功能。 2. 不喜欢吃蒜和醋的可以不加～ 3. 香油是点睛之笔～一定要加喔！ 4. 豆苗看自己喜欢吃脆一点的还是面一点的，想吃脆的，开水一烫菜变软就可以捞出来了；想吃面的就多煮几分钟～

菜谱创建时间：2020-04-12 04:17:56