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神器
竖切
再横切
或者先横再树,先竖再横
波浪条 切完后泡在水里去淀粉
薯格 切完后泡在水里去淀粉
换水再泡
沥水
用厨房纸巾吸水1
用厨房纸巾吸水2
用厨房纸巾吸水3
准备淀粉
放入 并抖动沾粉
比较均匀后取出准备下油锅
同样方法沾淀粉
可以放点盐
下油锅 用沥勺捞出 不够脆可以下锅复煎
刚出锅很脆
香脆薯格和薯条 铺上吸油纸
配上番茄酱
感觉吃到了必胜客的必点小食
yummy