怎么吃胖的就怎么瘦回去！吃出好身材～什锦酸辣汤

作者： M哈小蜜

果语亮果生活家提醒您～春天不减肥，入夏两行泪！ 一款好吃又减脂的什锦酸辣汤，可自由搭配蔬菜和豆制品以及肉类，不用担心减了体重却失去了健康。

用料

• 看步骤 🍅🍆🌽🌶️🍠🌰🍯🧀🍯🍤🍗🍖🍕🌭🌮🌯🍥🍨

怎么吃胖的就怎么瘦回去！吃出好身材～什锦酸辣汤的做法步骤

步骤 1

用料：瘦猪肉，豆腐，香菇，胡萝卜，海鲜菇，鸡蛋，黑木耳，香菜。 调料：油，醋，盐，料酒，生抽，高汤，白胡椒粉，水淀粉。 食材自行调整（图片仅供参考）

步骤 2

瘦猪肉洗净沥水，用料理机摇成肉末。 市场上的机器大多都时间长，而且不容易清洗，所以我不是很放心，一般都是买回来自己摇

步骤 3

胡萝卜切丝，香菇切薄片，木耳切丝，豆腐切丝。

步骤 4

炒锅倒入少许油，热锅改中小火倒入肉末翻炒。

步骤 5

倒入料酒和生抽，加入香菇片，翻炒均匀。倒入开水或者高汤，煮至沸腾。

步骤 6

依次放入胡萝卜丝，香菇丝，木耳丝，豆腐丝，继续煮至沸腾。

步骤 7

加入白胡椒粉和香醋调味。

步骤 8

打散的蛋液淋入锅中，用筷子划圈，使蛋液形成漂亮的鸡蛋花。

步骤 9

煮沸后加入适量盐调味，再倒入少许淀粉水勾芡，让汤汁更加浓稠。

步骤 10

放香菜增香，出锅。

步骤 11

酸辣咸鲜香的什锦酸辣汤完成了，希望大家吃出好身材，这碗汤我先干为敬了！

步骤 12

悄悄告诉你，好身材是吃出来的😜

怎么吃胖的就怎么瘦回去！吃出好身材～什锦酸辣汤的小贴士

食材多少自行决断

菜谱创建时间：2020-04-11 23:41:20