干煸四季豆

作者： 庆庆Joe

因为喜欢，所以每一份美食都尝试自己做

用料

• 四季豆 500克
• 干辣椒 30g
• 生抽 1小勺
• 盐 适量
• 花椒 20粒
• 大蒜 6瓣
• 姜 5片
• 白糖 一小勺克
• 油 适量

干煸四季豆的做法步骤

步骤 1

第一步，把四季豆，干辣椒，花椒清洗干净，大蒜拍扁然后切2-3段，生姜切丝，备用

步骤 2

第二步，起锅烧油（画面忘记拍摄，自己脑补哈）放油全凭感觉，只要可以直接淹没四季豆就可以了，等到油温8成热，放入四季豆，大火过油，皮皱捞起

步骤 3

第三步，四季豆油过好盛出备用（画面脑补），锅里留一点油，依次放入大蒜炒香，再放入生姜，干辣椒，花椒一起翻炒几下就行

步骤 4

第四步，放入过好油锅的四季豆，翻炒均匀，大概几分钟吧，然后放一小勺生抽，一小勺盐，最后放一小勺白糖

步骤 5

第五步，出锅，是不是感觉很有食欲呢，哈哈，看着它我都能吃两碗白饭，不信你做做看

菜谱创建时间：2020-04-11 23:16:49