鸡翅洗干净控水后用牙签在鸡翅上扎些小孔,利于入味
某宝买的奥尔良腌料,一直用这个牌子,味道不错,蜜汁味,不辣适合孩子
腌料35 克+35克水混合均匀
放入鸡翅中抓拌均匀,给鸡翅做几分钟按摩
放入保鲜袋,冰箱冷藏保存12 个小时
烤箱预热200 ℃,烤20 分钟后刷蜂蜜水,再烤10分钟就可以了,共30分钟(一次吃不完,就烤了四个,剩下的冷冻保存)
腌制多余的汁不要浪费,可以烤十分钟左右的时候把鸡翅拿出来刷上
奥尔良鸡翅就做好了
1. 烤的时候也可以用烤网,下面用盘子垫上锡箔纸接烤出的油,这样会更好吃(我图省事了直接烤盘了😁) 2.烤箱温度180-200℃都可以,观察鸡翅的实际情况决定时间,大致30分钟左右就熟了 3.刷蜂蜜的时候需要兑一丁点水稀释下