补肾神器-高压生蚝

作者： 安塔托西娅

最近生蚝的价格有点美丽。赶紧去尝试下

用料

• 大蒜，葱，姜 瓣
• 老酒或者啤酒
• 生蚝 5斤

补肾神器-高压生蚝的做法步骤

步骤 1

最近生蚝好便宜，整一箱才60，好点生蚝补补吧。

步骤 2

用刷子把生蚝一个个刷一刷。

步骤 3

刷好后，口朝上整齐码在高压锅里，下面放个蒸屉，不要浸泡到下面水。放上姜片和葱。倒入啤酒当水。

步骤 4

上火，大火煮，上气后，就是有声音时开始计时30秒。关火。等泄压后，打开

步骤 5

生蚝里的汁水也很鲜甜。

步骤 6

蘸上调配的酱油，大蒜和辣椒和生抽的酱油，美味无敌。

补肾神器-高压生蚝的小贴士

30秒是对于海边长大的我来说，生蚝的老嫩正好。吃不习惯的人可以多20秒~30秒。

菜谱创建时间：2020-04-11 23:14:02