千层蛋糕

作者： 小焓子mami

这个蛋糕和小朋友一起完成，觉得很有意义，所以来发布食谱！具体步骤没有拍照片！等有时间会补图🤭 那天下着濛濛雨，没有下楼玩，想着做点什么哄小朋友开心，正好在下厨房首页看到了芒果千层蛋糕，需要食材家里都有😁就有了愉快的制作蛋糕过程… 哈哈…还有个小插曲，家里芒果时间久了有点软，不好切块，完美主义者肯定不会凑合！跟小朋友去楼下超市又买了芒果 ，那个时间段正好雨停了，哈哈…

用料

• 面皮
• 黄油 30克
• 细砂糖 30克
• 牛奶 250克
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 100克
• 奶油夹馅
• 奶油 250克
• 细砂糖 10克
• 芒果 2个

千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油隔水融化…鸡蛋打散➕白糖搅拌均匀➕牛奶搅拌均匀➕黄油搅拌均匀！倒入低筋面粉中搅拌均匀！过筛至少两遍备用！

步骤 2

平底不粘锅小火，倒入面糊迅速摇晃均匀，多余面糊倒出来，手速一定要快！看面皮鼓包面皮就好，拿出…

步骤 3

奶油加糖打发！面皮铺好抹奶油铺芒果盖上另一层…一个千层蛋糕就好啦！哈哈，最随性的千层蛋糕教程！忘包涵！

菜谱创建时间：2020-04-11 23:02:20