准果所有材料,芒果切丁
锅中烧开水,倒入西米煮20分钟(中途要搅拌防止粘一起)煮到里面还有一些小白点,关火,盖上锅盖,焖15分钟左右,直到西米完全透明,过冷水,最好是冷开水,过冷水起到一个Q弹作用
把糖加入牛奶和椰浆中,搅拌至融化,椰浆不用煮,用牛奶稀释就可以了
最后加入芒果和西米露,一道Q弹香浓的芒果西米露就完成了,太喜欢吃了