番薯削皮,切断,放进压力锅隔水煲软
撵碎花生仁(烘熟的),加入椰蓉,些许白糖
往滚烫的番薯加入糯米粉和粘米粉,一边加,一边趁热搅拌,如果太干,就加点滚烫的开水。
弄好好可以直接生煎,或者放锅里隔水炊熟,再放平底锅煎一下。