古早蛋糕

作者： 阿喵和阿喵的麻麻

搬运『二狗妈妈』的方子。 二狗妈妈没有下厨房账号，我直接存一个自己用了。

用料

• 玉米油 100克
• 牛奶 110克
• 细砂糖 20克
• 低筋面粉 140克
• 鸡蛋（每只约65g） 9个
• 细砂糖（打发蛋清） 80克

古早蛋糕的做法步骤

步骤 1

如图操作

步骤 2

如图操作

步骤 3

玉米油，牛奶，砂糖搅匀，把锅放到灶上，开中小火，不要等液体全部沸腾，只要边上起小泡就可以关火了

步骤 4

如图操作

步骤 5

啰嗦一句：蛋黄和面糊一定要搅拌均匀到没有颗粒状，搅拌到顺滑的程度！！

步骤 6

如图

步骤 7

操作

步骤 8

继续

步骤 9

如图操作

步骤 10

如图

步骤 11

操作

步骤 12

如图

步骤 13

铛铛裆，搞定！

菜谱创建时间：2020-04-11 20:44:17