三色炒饭

作者： 爱吃肉的吕格格

从小到大点击率最高的❤️蛋炒饭，简单但却是吃出来幸福。今天带奶奶一起洗澡开心，为什么做蛋炒饭呢，因为亲奶奶每次都怕饭不够吃一蒸米就蒸多了😝 长成了一个小胖妮，都是来自奶奶的爱。幸福的肉肉在身上💕(今天是记录下吃了什么所以比较简单必要介意)

用料

• 米饭 一盆
• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 1根
• 火腿肠 1根
• 蒜苗 1根

三色炒饭的做法步骤

步骤 1

🌸那出昨天奶奶蒸多的大米。 隔夜饭水分比较少更容易炒散用稍微硬点的米晾凉也可以哦

步骤 2

🌸一根黄瓜🥒切成小丁 黄瓜心被我偷吃了，这样不会在炒的时候担心黄瓜出太多水。我喜欢大米里边清新脆脆的小黄瓜

步骤 3

🌸一根火腿肠切丁 其实可以多放点的，家里余粮不足了就剩一根了

步骤 4

🌸蒜苗一根切碎 我比较喜欢吃蒜苗，不喜欢的可以不放哦

步骤 5

🌸两个鸡蛋，打碎尽量搅拌均匀。记得放一点盐

步骤 6

🌸锅中倒油，又热炒鸡蛋，捞出

步骤 7

🌸直接用炒鸡蛋剩的油倒入火腿肠，火腿丁表面微焦就可以 记得不要把火腿肠煎太狠因为一会炒大米还会加热它

步骤 8

🌸火腿丁炒好直接倒入大米、鸡蛋翻炒均匀。 小火🔥翻炒两分钟将大米炒散放入盐调味。因为鸡蛋里放过一点盐而且火腿肠也是咸的。 🌸放过盐继续翻炒一分钟为了让盐融化。 然后倒入黄瓜和蒜苗翻炒一分钟出锅。

三色炒饭的小贴士

❤️一定记得要小火哦！！！

菜谱创建时间：2020-04-11 20:13:10