升酮可可曲奇

作者： 不靠谱厨房

最近因为升酮减肥不得已跟我最爱的甜食分手了，去三元里菜场买牛肉发现有杏仁粉卖，果断顺了一包回来撸个曲奇，虽然不及曲奇本奇，但缓解一下嗜甜怪躁动的内心还是可以的，配比都是自己瞎搞的，在这里Mark（show off）一下。

用料

• 黄油 140克
• 可可粉 40克
• 鸡蛋（常温） 2个
• 杏仁粉 310克
• 甜菊糖 110克
• 芝麻 少许点缀

升酮可可曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化跟甜菊糖混合用电动打蛋器打发，之后蛋液分三次加入防止水油分离

步骤 2

杏仁粉和可可粉混合过筛备用 这步差点累吐血 建议让家里的汉子代劳

步骤 3

把步骤一和步骤二得到的混合物拌匀 直到看不到黄油的颜色

步骤 4

追求美观的装进裱花袋挤花

步骤 5

或者胡乱捏一下放进烤盘 没错这才是我的常规操作 上面那些菊花纯粹是为了发帖子装B用的 撒点芝麻上去 看起来做作且高级

步骤 6

烤箱预热 180度 烤25-30分钟 装盘（B）上菜

步骤 7

另外做了一个油腻料理 升酮想舒舒服服必须烧钱 天天五花肉早晚精神崩溃

步骤 8

最后再装个B 谢谢观看！

菜谱创建时间：2020-04-11 19:29:13