鸭血汤（鲜掉眉毛）类似上海血汤做法

作者： 路漫漫其修远兮丶

鸭血粉丝汤太老套而且味道感觉单薄的很就试试胡乱做，意想不到的好喝！

用料

• 盐 一点点
• 鸭血 半块
• 香菇 3-4朵
• 生抽 4勺看个人口味
• 白胡椒粉 一点
• 香菜 1根
• 小油豆腐 七八个

鸭血汤（鲜掉眉毛）类似上海血汤做法的做法步骤

步骤 1

材料准备：香菇和鸭血洗净后切粒，一立方厘米即可，油豆腐或者豆泡对半切

步骤 2

锅内加油，不用很多， 炒香菇粒，炒软了加鸭血，加点盐让它入点味道， 然后加热水，加生抽，最后加油豆腐（油豆腐吸够水分超级好次～），和白胡椒粉，白胡椒粉是可以去腥提鲜的。 最后等煮开了之后尝尝味道再调整咸淡～ 出锅～😚 撒香菜～🤪 开喝～😍

鸭血汤（鲜掉眉毛）类似上海血汤做法的小贴士

油豆腐本身有油，只要香菇吃的油足够炒菜就可以，后面油豆腐会出来一层油的～但是汤真的不错的～ 下次做的时候补充步骤图哈

菜谱创建时间：2020-04-11 19:20:06