红烧日本豆腐

作者： 赫赫大厨

一定要用日本豆腐，否则碎了。白玉豆腐只适合生着吃。糖放一整勺，才能酸甜

用料

• 日本豆腐 条
• 油 克
• 淀粉
• 柿子

红烧日本豆腐的做法步骤

步骤 1

自制番茄酱，2个柿子，水烧开烫一下，手拨去皮

步骤 2

切碎，放油，炒一会

步骤 3

淀粉勾芡，放锅里面炸至两面金黄。因为怕碎，手抬锅前后左右晃

步骤 4

在把豆腐刚到番茄汁里。放点水、一勺醋、一勺糖。收汁装盘。失败了，因为我买的白玉豆腐

菜谱创建时间：2020-04-11 19:10:33