糖醋茄子拌饭

作者： 夏沫秀儿

用料

• 茄子 3个
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 陈醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1小勺
• 淀粉 少许

糖醋茄子拌饭的做法步骤

步骤 1

先把糖醋汁混合好，放一边备用

步骤 2

把茄子削皮，切成滚刀块，加入少许淀粉，裹匀茄子

步骤 3

锅内热油放入茄子，煎至表面金黄，油要比平时炒菜多一些

步骤 4

加少许葱花蒜片，

步骤 5

倒入酱汁

步骤 6

加入半碗清水，焖煮一会

步骤 7

煮至汤汁粘稠就可以了

步骤 8

再加少许葱花就可以出锅了

步骤 9

虽然没有肉，但是搭配米饭，爱吃肉要好吃哦

步骤 10

一定多煮点米饭，不然不够吃，哈哈哈

糖醋茄子拌饭的小贴士

这是搬运的，吃了一次很好吃，方便下次查找

菜谱创建时间：2020-04-11 18:38:20