酸辣，酸酸甜萝卜条

作者： 短发的夏天123

疫情在家，买菜都挺贵的！想来自制萝卜条也可以作为小菜吃下

用料

• 萝卜 1根
• 白醋 若干
• 盐 若干
• 糖 若干
• 小米椒 3个
• 小米辣 5个
• 凉白开 半碗
• 姜蒜 若干
• 玻璃罐 2个

酸辣，酸酸甜萝卜条的做法步骤

步骤 1

白萝卜洗净，不去皮口感更脆

步骤 2

切条，撒盐，拌匀腌制20分钟

步骤 3

腌制后会有水，将水倒出，加入准备好的姜蒜，小米辣，小米椒，调好的汁，拌匀！

步骤 4

准备好一个干净的无水无油的玻璃罐子，装进去就可以！放在冰箱里冷藏3天就可以拿出来享用了！

酸辣，酸酸甜萝卜条的小贴士

上面做的是酸辣口味的，酸甜味的只是放了白醋，白糖，凉白开将萝卜搅拌均匀装罐了，所以没有上图了😂 但是前期萝卜的处理方法是一样的，配料不一样而已

菜谱创建时间：2020-04-11 16:36:10